Libri di testo — Classe 2ª A

I.P.S.S.A.R. - M.POLO/SERALE · GENOVA (LIGURIA) · A.S. 2026/2027

9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA	DIRITTO ED ECONOMIA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO ISBN 9788809940772	CIOLI PATRIZIA - DELISE ELENA - DI LORENZO ELEONORA	TRECCANI SCUOLA	23.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	CHEF GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836012589	SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO	HOEPLI	27.30 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	SALABAR SMART TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA ISBN 9788820395001	GALEAZZI OSCAR	HOEPLI	22.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	NOUVEAUX ECHANGES VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835	PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA	MINERVA ITALICA	36.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	ITALIANO. LEGGERE, SCRIVERE E COMUNICARE GRAMMATICA E ANTOLOGIA ISBN 9788820361082	CELI MONICA - GIARRATANA MARCO	HOEPLI	24.60 €
LINGUA INGLESE	GET THINKING CONCISE SB+WB+EBOOK INTERATTIVO CLASSE VIRTUALE MAT.DIGIT. A2-B1 ISBN 9781316609200	PUCHTA HERBERT - STRANKS JEFF - LEWIS-JONES PETER	CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS	41.40 €
MATEMATICA	MATEMATICA.IN3PASSI - VOLUME 2 (LD) ISBN 9788808926784	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA	ZANICHELLI EDITORE	12.20 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI	SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024 ISBN 9788848267137	MACHADO AMPARO	POSEIDONIA	36.60 €
STORIA	MIA STORIA (LA) PERCORSI FACILITATI ISBN 9791220402392	CALVANI VITTORIA	A. MONDADORI SCUOLA	9.80 €

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