Libri di testo — Classe 3ª SV

I.P.S.S.A.R. - M.POLO/SERALE · GENOVA (LIGURIA) · A.S. 2026/2027

9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK ISBN 9788849471373	FANTOZZI MT DE LUCA C	LIVIANA	26.25 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	SALABAR SMART TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788836003501	GALEAZZI OSCAR	HOEPLI	30.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	MA VOIX + EB PREMIER PAS VERS GASTRONOMIE ET SERVICES PLUS + EBOOK ISBN 9788853034861	FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA	CIDEB - BLACK CAT	5.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	NOUVEAUX ECHANGES VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835	PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA	MINERVA ITALICA	36.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) VOLUME 1 - MAPPE SCHEMI SINTESI E TESTI A LETTURA FACILITATA ISBN 9788843420544	AA VV	CARLO SIGNORELLI EDITORE	9.80 €
LINGUA INGLESE	MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ISBN 9788853640475	MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON	ELI	34.20 €
MATEMATICA	MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. A (LD) RETTA, CONICHE E FUNZIONI TRASCENDENTI ISBN 9788808456960	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA	ZANICHELLI EDITORE	15.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI NUOVA ADOZIONE ISBN 9788848268264	MACHADO AMPARO	POSEIDONIA	34.80 €
STORIA	LA STORIA INTORNO A NOI (LA) PERCORSI FACILITATI ISBN 9788824791106	CALVANI VITTORIA	A. MONDADORI SCUOLA	9.80 €

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