Libri di testo — Classe 4ª SV

I.P.S.S.A.R. - M.POLO/SERALE · GENOVA (LIGURIA) · A.S. 2026/2027

8 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK ISBN 9788849471380	FANTOZZI MT DE LUCA C	LIVIANA	27.30 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	SALABAR SMART TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788836003501	GALEAZZI OSCAR	HOEPLI	30.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE ISBN 9788853627476	DUVALLIER CHRISTINE	ELI	32.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) VOLUME 2 - MAPPE SCHEMI SINTESI E TESTI A LETTURA FACILITATA ISBN 9788843420964	AA VV	CARLO SIGNORELLI EDITORE	9.80 €
LINGUA INGLESE	MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ISBN 9788853640475	MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON	ELI	34.20 €
MATEMATICA	MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ ISBN 9788808402936	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA	ZANICHELLI EDITORE	15.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO NUOVA ADOZIONE ISBN 9788848268325	MACHADO AMPARO	POSEIDONIA	32.80 €
STORIA	LA STORIA INTORNO A NOI (LA) PERCORSI FACILITATI ISBN 9788824791106	CALVANI VITTORIA	A. MONDADORI SCUOLA	9.80 €

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