IPSSA N.BERGESE · GENOVA (LIGURIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª BEV di IPSSA N.BERGESE (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 12 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 193.75 € (in media 32.29 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (44.80 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE» (44.80 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 44.80 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 38.40 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 2 | 32.60 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.30 € |
| Storia | 1 | 27.30 € |
| Scienze motorie e sportive | 2 | 23.35 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua inglese | 2 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471380 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788894988840 |
32.60 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820395292 |
30.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE ISBN 9788884883827 |
25.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LORO E NOI 2
DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO DA ACQUISTARE ISBN 9788839563729 |
38.40 € | ||
| LINGUA INGLESE |
CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD ISBN 9788836003495 |
28.50 € | ||
| LINGUA INGLESE |
SMARTGRAMMAR PREMIUM
ISBN 9788853624185 |
35.10 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA ISBN 9788805077625 |
20.10 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + CLASSE QUINTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE DA ACQUISTARE ISBN 9788823108691 |
44.80 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
ISBN 9788839303530 |
23.35 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
SEMPRE PIù MOVIMENTO
VOLUME + QUADERNO SPECIALE OLIMPIADI + EBOOK DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788839304698 |
23.35 € | ||
| STORIA |
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788830203433 |
27.30 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.