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Libri di testo — Classe 3ª EPPD

A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO) · BRESCIA (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836008094
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 20.85 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836008094
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 20.85 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788858347102
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 33.00 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788820394738
AA VV HOEPLI 24.10 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PERFEKT KOMPAKT V.A

ISBN 9788858341902
MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 33.30 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839536518
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 36.20 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839536518
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 36.20 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 € Amazon
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

ISBN 9780194130516
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.50 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

ISBN 9780194130516
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.50 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 € Amazon
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM
VOLUME SLIM + EBOOK

ISBN 9788839307811
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 17.25 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM
VOLUME SLIM + EBOOK

ISBN 9788839307811
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 17.25 €
STORIA RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.
STORIA IDEE INNOVAZIONI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805081158
DI SACCO PAOLO SEI 25.60 € Amazon
STORIA RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.
STORIA IDEE INNOVAZIONI
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ISBN 9788805081158
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