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Libri di testo — Classe 3ª EPPD

A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO) · BRESCIA (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
481.80 €
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Riepilogo della classe

25libri in elenco
16da acquistare
481.80 €spesa per i libri obbligatori
8nuove adozioni

La classe 3ª EPPD di A. MANTEGNA - PROF. ALBERGHIERO (DIURNO) (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Pastic. (Ing/Fra)) ha 25 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 16, per una spesa a prezzo di copertina di 481.80 € (in media 30.11 € a libro). 9 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua inglese (73.80 €), mentre il libro più costoso è «COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)» (36.90 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 235% del tetto, cioè 276.80 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua inglese473.80 €
Lingua e letteratura italiana272.40 €
Scienza e cultura dell'alimentazione269.60 €
Matematica464.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva252.00 €
Storia251.20 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina241.70 €
Lingua e cultura straniera (francese)133.00 €
Lingua e cultura straniera (tedesco)224.10 €
Religione cattolica/attivita' alternativa2—
Scienze motorie e sportive2—

Elenco completo dei libri

25 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836008094
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 20.85 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836008094
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 20.85 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788858347102
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788820394738
AA VV HOEPLI 24.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PERFEKT KOMPAKT V.A

ISBN 9788858341902
MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 33.30 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839536518
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 36.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839536518
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 36.20 €
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

ISBN 9780194130516
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.50 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

ISBN 9780194130516
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.50 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSI IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805080090
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM
VOLUME SLIM + EBOOK

ISBN 9788839307811
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 17.25 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM
VOLUME SLIM + EBOOK

ISBN 9788839307811
FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA MARIETTI SCUOLA 17.25 €
STORIA RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.
STORIA IDEE INNOVAZIONI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805081158
DI SACCO PAOLO SEI 25.60 €
STORIA RADICI DEL FUTURO 1 + SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGH.
STORIA IDEE INNOVAZIONI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805081158
DI SACCO PAOLO SEI 25.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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