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Libri di testo — Classe 3ª ACUC

ALBERGHIERO "DANDOLO" · CORZANO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
254.18 €
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Riepilogo della classe

10libri in elenco
8da acquistare
254.18 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 3ª ACUC di ALBERGHIERO "DANDOLO" (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 10 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 8, per una spesa a prezzo di copertina di 254.18 € (in media 31.77 € a libro). 2 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (38.10 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (38.10 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 124% del tetto, cioè 49.18 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana138.10 €
Scienza e cultura dell'alimentazione135.40 €
Lingua inglese135.10 €
Lingua e cultura straniera (francese)134.40 €
Matematica134.30 €
Storia128.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva126.00 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina122.88 €
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820397012
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 22.88 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME, SPECIAL SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838336775
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 34.40 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOL 1 + CONTENUTI BASE + QUADERNO 3° 4° ANNO + ALIMENTAZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204614
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 38.10 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIGIONI PRESENTATE AI MIEI ALUNNI (LE) - VOL. UNICO MISTO
VOLUME UNICO

ISBN 9788810612941
BOCCHINI SERGIO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265171
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 35.40 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

ISBN 9788857793030
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 18.10 €
STORIA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1+LAVORARE CON LA STORIA IP ALBERGHIERI+EDUCAZIONE CIVICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830203419
BRANCATI - PAGLIARANI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 28.00 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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