IISS BONOMI-MAZZOLARI · MANTOVA (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª AES di IISS BONOMI-MAZZOLARI (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 13 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 5, per una spesa a prezzo di copertina di 133.45 € (in media 26.69 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e cultura straniera (francese) (31.90 €), mentre il libro più costoso è «SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE» (31.90 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e cultura straniera (francese) | 2 | 31.90 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.30 € |
| Storia | 1 | 25.70 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 24.45 € |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 2 | 24.10 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | — |
| Lingua inglese | 2 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471380 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015610 |
33.60 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE DA ACQUISTARE ISBN 9788836015344 |
24.45 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835 |
36.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE ISBN 9788853641120 |
31.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
DAS KLAPPT! 1
ISBN 9788861615403 |
29.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL DA ACQUISTARE ISBN 9788820394738 |
24.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LETTERATURA INSIEME
VOLUME UNICO ISBN 9788830228986 |
40.70 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| LINGUA INGLESE |
TAKE ACTION! - VOLUME 2 (LDM)
ISBN 9788808422415 |
31.60 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020 ISBN 9788848265171 |
35.40 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788824791021 |
25.70 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.