IISS BONOMI-MAZZOLARI · MANTOVA (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª AES di IISS BONOMI-MAZZOLARI (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Enogastronomia)) ha 11 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 95.30 € (in media 31.77 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.90 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 3» (42.90 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 42.90 € |
| Storia | 1 | 28.20 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 24.20 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 2 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788808703873 |
24.20 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015610 |
33.60 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015344 |
24.45 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
GRAMMAIRE EN SITUATION LD
VOLUME UNICO ISBN 9788808061270 |
26.60 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853641120 |
31.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL ISBN 9788820394738 |
24.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA DA ACQUISTARE ISBN 9788869105272 |
42.90 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING
COOKING & SERVICE ISBN 9788853627629 |
31.90 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5 ISBN 9788848265331 |
32.50 € | ||
| STORIA |
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788824791069 |
28.20 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.