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Libri di testo — Classe 3ª ASV

I.P. - A. VESPUCCI · MILANO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
434.50 €
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Riepilogo della classe

15libri in elenco
14da acquistare
434.50 €spesa per i libri obbligatori
2nuove adozioni

La classe 3ª ASV di I.P. - A. VESPUCCI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 8 materie. I testi da acquistare sono 14, per una spesa a prezzo di copertina di 434.50 € (in media 31.04 € a libro). 1 libro risulta già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua inglese (70.20 €), mentre il libro più costoso è «FLAVOURS» (35.10 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 212% del tetto, cioè 229.50 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua inglese270.20 €
Scienza e cultura dell'alimentazione269.60 €
Matematica268.60 €
Lingua e letteratura italiana260.40 €
Storia253.80 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva252.00 €
Lingua e cultura straniera (francese)231.20 €
Lingua e cultura straniera (tedesco)128.70 €

Elenco completo dei libri

15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380257
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 26.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

ISBN 9788829858835
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA MINERVA ITALICA 36.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838334047
OLIVIERI - BEAUPART RIZZOLI LANGUAGES 31.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) MAHLZEIT NEU+CDROM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858334102
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 28.70 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999665
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 1 (LDM)
DALLE ORIGINI AL TARDO CINQUECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999665
PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA ZANICHELLI EDITORE 30.20 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808239952
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848268264
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 34.80 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109874
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 26.90 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALL’ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109874
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 26.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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