I.P. - A. VESPUCCI · MILANO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª AEN di I.P. - A. VESPUCCI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 10 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 211.40 € (in media 30.20 € a libro). 3 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è matematica (34.30 €), mentre il libro più costoso è «MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)» (34.30 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Matematica | 1 | 34.30 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 33.60 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 32.80 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 31.60 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.10 € |
| Storia | 1 | 26.60 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 25.40 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 2 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
VOLUME 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788823380264 |
27.10 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE DA ACQUISTARE ISBN 9788836015610 |
33.60 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA DA ACQUISTARE ISBN 9788836018444 |
25.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
AUTOUR DE LA TABLE
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE ISBN 9788858347102 |
33.00 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835 |
36.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM)
DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788808830647 |
31.60 € | ||
| LINGUA INGLESE |
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833 |
35.10 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788808239952 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788848268325 |
32.80 € | ||
| STORIA |
PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO
IL SETTECENTO E LOTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788869109898 |
26.60 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.