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Libri di testo — Classe 1ª A

ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO · PORLEZZA (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA START UP - IPSEOA
LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788891434494
ESPOSITO FRANCESCA - SCARABELLI MARIO - ORSINI ROBERTA SIMONE PER LA SCUOLA 21.00 € Amazon
GEOGRAFIA GEOGRAFIA IN 30 LEZIONI (LA) 3ED. - EBOOK VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808757654
CARPANELLI FRANCESCA ZANICHELLI EDITORE 10.80 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA L'ARTE DELL'ACCOGLIENZA. 2ª ED
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788861605077
LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA PARAMOND 29.30 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788884883803
ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO SAN MARCO 25.50 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836012442
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.10 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) SCHAU MAL! - VOL. 1 (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808799760
BERTOCCHI MIRIAM - CATANI MATTEI CESARINA - GREINER HERBERT ZANICHELLI EDITORE 29.70 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA ITALIANO DI TUTTE E DI TUTTI. EDIZIONE VERDE (L')
DA ACQUISTARE
ISBN 9791221600674
SERIANNI LUCA - DELLA VALLE VALERIA - PATOTA GIUSEPPE B.MONDADORI 26.90 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LEGGERE PER VIVERE - NARRATIVA (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808833457
PANEBIANCO BEATRICE - FRIGATO SARA - BUBBA C ET ALL ZANICHELLI EDITORE 24.30 € Amazon
LINGUA INGLESE ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808899903
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 32.30 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 € Amazon
SCIENZA DEGLI ALIMENTI ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808499905
RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA CLITT 33.60 € Amazon
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE
VOLUME UNICO SENZA FISICA + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9791255314882
CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA DEASCUOLA 23.95 € Amazon
STORIA IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808121851
LUNARI MARCO ZANICHELLI EDITORE 22.30 € Amazon
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE DATACHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021260
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 14.93 € Amazon

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