IST. ALBERGHIERO "COLLEGIO BALLERINI" · SEREGNO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª A di IST. ALBERGHIERO "COLLEGIO BALLERINI" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 13 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 114.90 € (in media 28.73 € a libro). 9 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è matematica (34.30 €), mentre il libro più costoso è «MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)» (34.30 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Matematica | 1 | 34.30 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 31.30 € |
| Storia | 1 | 31.30 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 18.00 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 2 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 3 | — |
| Lingua inglese | 2 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - QUARTO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788891434623 |
18.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ORGANIZZARE E GESTIRE
ISBN 9788886205597 |
25.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
TECNICHE & RICETTE
ISBN 9788886205658 |
35.00 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015337 |
32.60 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
DU BON COTÉ
GRAMMAIRE, LEXIQUE ET COMMUNICATION+JE REVISE DU ISBN 9788829861347 |
31.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835 |
36.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853641120 |
31.90 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788843419791 |
31.30 € | ||
| LINGUA INGLESE |
GRAMMAR HUB
VOLUME UNICO + VISUAL REVISION ISBN 9788824795753 |
33.50 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788808239952 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO + FASCICOLO DOLCI ED.2020 ISBN 9788848265171 |
35.40 € | ||
| STORIA |
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO 2°ED. 2020 DA ACQUISTARE ISBN 9788824770606 |
31.30 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.