IST. ALBERGHIERO "COLLEGIO BALLERINI" · SEREGNO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª A di IST. ALBERGHIERO "COLLEGIO BALLERINI" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 11 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 134.30 € (in media 33.57 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (36.80 €), mentre il libro più costoso è «MIA NUOVA LETTERATURA (LA)» (36.80 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 36.80 € |
| Storia | 1 | 35.40 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 32.80 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 2 | 29.30 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
TUTTO COMPRESO
VOLUME 2 - 4° ANNO ED.2018 ISBN 9788824782319 |
28.60 € | ||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
TUTTO COMPRESO
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018 DA ACQUISTARE ISBN 9788824782357 |
29.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
TECNICHE & RICETTE
ISBN 9788886205658 |
35.00 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015337 |
32.60 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA CUCINA |
ORGANIZZARE E GESTIRE
ISBN 9788886205597 |
25.00 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853627476 |
32.50 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788843419838 |
36.80 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788848268325 |
32.80 € | ||
| STORIA |
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020 DA ACQUISTARE ISBN 9788824770675 |
35.40 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.