IST. ALBERGHIERO "COLLEGIO BALLERINI" · SEREGNO (LOMBARDIA) · A.S. 2026/2027
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
TUTTO COMPRESO
VOLUME 2 - 4° ANNO ED.2018 ISBN 9788824782319 |
28.60 € | |
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
TUTTO COMPRESO
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018 DA ACQUISTARE ISBN 9788824782357 |
29.30 € | Amazon |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
TECNICHE & RICETTE
ISBN 9788886205658 |
35.00 € | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015337 |
32.60 € | |
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA CUCINA |
ORGANIZZARE E GESTIRE
ISBN 9788886205597 |
25.00 € | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853627476 |
32.50 € | |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788843419838 |
36.80 € | Amazon |
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | |
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788848268325 |
32.80 € | Amazon |
| STORIA |
STORIA PER IL FUTURO (UNA)
VOLUME 3 - IL NOVECENTO E OGGI 2° ED. 2020 DA ACQUISTARE ISBN 9788824770675 |
35.40 € | Amazon |
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