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Libri di testo — Classe 4ª H

NEIVE · NEIVE (PIEMONTE) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
CHIMICA APPLICATA E PROCESSI DI TRASFORMAZIONE CHIMICA PER LA PASTICCERIA
ANALISI E CONTROLLI CHIMICI PER I PRODOTTI ALIMENTARI

ISBN 9788891404633
PESCATORE CARMELO SIMONE PER LA SCUOLA 19.50 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO

ISBN 9788823368378
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 11.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA LABORATORIO DI PASTICCERIA

ISBN 9788894988468
ALMA PLAN EDIZIONI 30.30 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788894988925
ALMA PLAN EDIZIONI 33.50 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) ICONE UNICO
LIVRE ELEVE ET CAHIER UNICO + CDS + GRAMMAIRE B1

ISBN 9788853623720
CRIMI ANNA MARIA - HATUEL DOMITILLE ELI 34.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIVERE TANTE VITE 2
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839535887
ALESSANDRA TERRILE - PAOLA BIGLIA - CRISTINA TERRILE PARAVIA 38.60 € Amazon
LINGUA INGLESE PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

ISBN 9788820388546
AA VV HOEPLI 25.40 €
LINGUA INGLESE READY FOR PLANET ENGLISH PREMIUM HOSPITALITY

ISBN 9788853640314
MOORE CLAIRE - LEWIS SARAH JANE ELI 34.60 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA NOI DI IERI, NOI DI DOMANI 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
IL SETTECENTO E OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808116291
BARBERO ALESSANDRO - FRUGONI CHIARA - LUZZATTO S - SCLARANDIS C ZANICHELLI EDITORE 33.40 € Amazon

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