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Libri di testo — Classe 4ª AENO

ISTITUTO PROFESSIONALE G. RAVIZZA · NOVARA (PIEMONTE) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471380
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 27.30 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015610
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 33.60 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) AUTOUR DE LA TABLE
L’ŒNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE

ISBN 9788858347102
CASAZZA CLAUDIA LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA PAGINE DI LETTERATURA.
VOLUME 2 DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843421930
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA CARLO SIGNORELLI EDITORE 30.80 € Amazon
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELIFLIX - VOLUME UNICO CON NULLA OSTA CEI
E-BOOK INTERATTIVO

ISBN 9788805261338
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 14.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI
VOLUME UNICO + EBOOK + ATTIVI! MAGAZINE

ISBN 9788839303967
CHIESA E TAINI D MONTALBETTI L FIORNI A MARIETTI SCUOLA 23.20 €
STORIA STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1650 - 1900
DA ACQUISTARE
ISBN 9788842118794
MONTANARI MASSIMO LATERZA SCOLASTICA 24.90 € Amazon

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