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Libri di testo — Classe 5ª A

IP SERV ALB. E RIST. G. GIOLITTI · TORINO (PIEMONTE) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
392.17 €
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Riepilogo della classe

37libri in elenco
17da acquistare
392.17 €spesa per i libri obbligatori
6nuove adozioni

La classe 5ª A di IP SERV ALB. E RIST. G. GIOLITTI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/Fra)) ha 37 libri di testo in 14 materie. I testi da acquistare sono 17, per una spesa a prezzo di copertina di 392.17 € (in media 23.07 € a libro). 20 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è storia (115.80 €), mentre il libro più costoso è «SPECCHIO MAGAZINE VOL. 5 + VERSO L'ESAME + CLIL 5 KIT» (38.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 284% del tetto, cioè 254.17 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Storia3115.80 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva387.30 €
Lingua e letteratura italiana386.37 €
Scienza e cultura dell'alimentazione244.80 €
Matematica334.20 €
Lingua inglese623.70 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)6—
Religione cattolica/attivita' alternativa3—
Scienze motorie e sportive3—
Storia dell'arte1—
Tecniche di comunicazione1—

Elenco completo dei libri

37 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368927
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
CORSO E LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ISBN 9788861604636
EVANGELISTI LUCA - MALANDRA PAOLA PARAMOND 36.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015610
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 33.60 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015337
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DU BON COTÉ
GRAMMAIRE, LEXIQUE ET COMMUNICATION+JE REVISE DU

ISBN 9788829861347
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA MINERVA ITALICA 31.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DU BON COTÉ
GRAMMAIRE, LEXIQUE ET COMMUNICATION+JE REVISE DU

ISBN 9788829861347
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA MINERVA ITALICA 31.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) DU BON COTÉ
GRAMMAIRE, LEXIQUE ET COMMUNICATION+JE REVISE DU

ISBN 9788829861347
JAMET MARIE CHRISTINE - FOURMENT BERNI CANANI MICHELE - SATTLER LYDIA MINERVA ITALICA 31.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE

ISBN 9788884883827
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE-BLANCHE SAN MARCO 25.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE EN SALLE ET LA VENTE

ISBN 9788884884305
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE SAN MARCO 26.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSION TOURISME + 2 CD AUDIO
LE FRANCAIS POUR LES PROFESSIONNELS DU TOURISME

ISBN 9788884883186
ZANOTTI MARINA - PAOUR MARIE BLANCHE SAN MARCO 25.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788868898199
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 28.79 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788868898199
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 28.79 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA VIAGGIO NELLA LETTERATURA VOL. 3
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788868898199
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 28.79 €
LINGUA INGLESE BOOK NOW! - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME + FASCICOLO INVALSI ED ESAME DI STATO

ISBN 9788838329852
BADONE - FINELLO RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
LINGUA INGLESE READY FOR INVALSI 3E SECONDO GRADO
SB + ONLINE PRACTICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9780194198219
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 7.90 €
LINGUA INGLESE READY FOR INVALSI 3E SECONDO GRADO
SB + ONLINE PRACTICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9780194198219
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 7.90 €
LINGUA INGLESE READY FOR INVALSI 3E SECONDO GRADO
SB + ONLINE PRACTICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9780194198219
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 7.90 €
MATEMATICA NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 5 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849418422
SASSO LEONARDO PETRINI 11.40 €
MATEMATICA NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 5 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849418422
SASSO LEONARDO PETRINI 11.40 €
MATEMATICA NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA - VOLUME 5 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849418422
SASSO LEONARDO PETRINI 11.40 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO

ISBN 9788805077618
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.90 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO

ISBN 9788805077618
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.90 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO

ISBN 9788805077618
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 19.90 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108684
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108684
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA SPECCHIO MAGAZINE VOL. 5 + VERSO L'ESAME + CLIL 5 KIT
CORSO DI STORIA ED EDUCAZ.CIVICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835055310
GENTILE - RONGA - ROSSI LA SCUOLA EDITRICE 38.60 €
STORIA SPECCHIO MAGAZINE VOL. 5 + VERSO L'ESAME + CLIL 5 KIT
CORSO DI STORIA ED EDUCAZ.CIVICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835055310
GENTILE - RONGA - ROSSI LA SCUOLA EDITRICE 38.60 €
STORIA SPECCHIO MAGAZINE VOL. 5 + VERSO L'ESAME + CLIL 5 KIT
CORSO DI STORIA ED EDUCAZ.CIVICA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835055310
GENTILE - RONGA - ROSSI LA SCUOLA EDITRICE 38.60 €
STORIA DELL'ARTE VIAGGIO NELL'ARTE DALL'ANTICHITÀ AD OGGI
CON CITTADINI DELL'ARTE. BENI CULTURALI, ARTE E TERRITORIO

ISBN 9788842115502
NIFOSI' GIUSEPPE LATERZA SCOLASTICA 38.90 €
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TURISMO.COM 3ED. - VOL. UNICO (LDM)
COMUNICAZIONE E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO

ISBN 9788808320346
COLLI GIOVANNA CLITT 27.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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