Libri di testo — Classe 4ª ASAL

I.P. "E. MAJORANA" · BARI (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Riepilogo della classe

La classe 4ª ASAL di I.P. "E. MAJORANA" (indirizzo Servizi Di Sala E Di Vendita (Triennio)) ha 13 libri di testo in 13 materie. I testi da acquistare sono 8, per una spesa a prezzo di copertina di 259.40 € (in media 32.42 € a libro). 5 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (39.80 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 2» (39.80 €).

Spesa per materia

Materia	Libri	Da acquistare
Lingua e letteratura italiana	1	39.80 €
Scienza e cultura dell'alimentazione	1	37.60 €
Lingua inglese	1	34.20 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita	1	33.50 €
Lingua e cultura straniera (francese)	1	32.50 €
Lingua e cultura straniera (spagnolo)	1	27.90 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva	1	27.30 €
Storia	1	26.60 €
Educazione civica	1	—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina	1	—
Matematica	1	—
Religione cattolica/attivita' alternativa	1	—
Scienze motorie e sportive	1	—

Elenco completo dei libri

13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471380	FANTOZZI MT DE LUCA C	LIVIANA	27.30 €
EDUCAZIONE CIVICA	NUOVA AGORÀ LIGHT EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG ISBN 9788891429230	COTENA SUSANNA	SIMONE PER LA SCUOLA	10.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA ISBN 9788836018581	SALVIANI GIOVANNI	HOEPLI	23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788894988925	ALMA	PLAN EDIZIONI	33.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE DA ACQUISTARE ISBN 9788853627476	DUVALLIER CHRISTINE	ELI	32.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)	#SOBREMESA CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788858352106	CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA	LOESCHER EDITORE	27.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	SCOPRIRAI LEGGENDO 2 LETTERATURA ITALIANA DA ACQUISTARE ISBN 9788869105265	PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI	B.MONDADORI	39.80 €
LINGUA INGLESE	MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM DA ACQUISTARE ISBN 9788853640475	MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON	ELI	34.20 €
MATEMATICA	COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082	SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA	PETRINI	33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	INSIEME SULLA MADRE TERRA + EBOOK VOLUME + EBOOK ISBN 9788839304353	PISCI A TRABUCCO M	MARIETTI SCUOLA	18.65 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808699664	RODATO SILVANO	ZANICHELLI EDITORE	37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE	EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK + VOLUME GLI SPORT ISBN 9788839303585	LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S	MARIETTI SCUOLA	27.30 €
STORIA	PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO IL SETTECENTO E L’OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788869109898	ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI	B.MONDADORI	26.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.