Libri di testo — Classe 5ª CSAL

I.P. "E. MAJORANA" · BARI (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Riepilogo della classe

La classe 5ª CSAL di I.P. "E. MAJORANA" (indirizzo Servizi Di Sala E Vendita (Inglese - Spagnolo)) ha 13 libri di testo in 13 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 189.60 € (in media 31.60 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.90 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 3» (42.90 €).

Spesa per materia

Materia	Libri	Da acquistare
Lingua e letteratura italiana	1	42.90 €
Lingua inglese	1	34.20 €
Matematica	1	33.20 €
Lingua e cultura straniera (spagnolo)	1	27.90 €
Scienza e cultura dell'alimentazione	1	26.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva	1	25.40 €
Educazione civica	1	—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina	1	—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita	1	—
Lingua e cultura straniera (francese)	1	—
Religione cattolica/attivita' alternativa	1	—
Scienze motorie e sportive	1	—
Storia	1	—

Elenco completo dei libri

13 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788849471403	FANTOZZI DE LUCA	LIVIANA	25.40 €
EDUCAZIONE CIVICA	NUOVA AGORÀ LIGHT EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG ISBN 9788891429230	COTENA SUSANNA	SIMONE PER LA SCUOLA	10.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA ISBN 9788836018581	SALVIANI GIOVANNI	HOEPLI	23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO ISBN 9788894988413	ALMA	PLAN EDIZIONI	32.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE ISBN 9788853627476	DUVALLIER CHRISTINE	ELI	32.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)	#SOBREMESA CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788858352106	CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA	LOESCHER EDITORE	27.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	SCOPRIRAI LEGGENDO 3 LETTERATURA ITALIANA DA ACQUISTARE ISBN 9788869105272	PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI	B.MONDADORI	42.90 €
LINGUA INGLESE	MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM DA ACQUISTARE ISBN 9788853640475	MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON	ELI	34.20 €
MATEMATICA	COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+ QUADERNO DI RECUPERO 1 DA ACQUISTARE ISBN 9788849423082	SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA	PETRINI	33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	INSIEME SULLA MADRE TERRA + EBOOK VOLUME + EBOOK ISBN 9788839304353	PISCI A TRABUCCO M	MARIETTI SCUOLA	18.65 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808374882	RODATO SILVANO	ZANICHELLI EDITORE	26.00 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE	EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK + VOLUME GLI SPORT ISBN 9788839303585	LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S	MARIETTI SCUOLA	27.30 €
STORIA	PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO ISBN 9788869109911	ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI	B.MONDADORI	27.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.