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Libri di testo — Classe 5ª CSAL

I.I.S.S. "L. EINAUDI" - PROFESSIONALE · CANOSA DI PUGLIA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA TUTTO COMPRESO
VOLUME 3 - 5° ANNO ED.2018
DA ACQUISTARE
ISBN 9788824782357
CAMMISA FILOMENA - MATRISCIANO PAOLO - MICELLI MARIA SCUOLA & AZIENDA 29.30 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836015337
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 32.60 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE

ISBN 9788838334047
OLIVIERI - BEAUPART RIZZOLI LANGUAGES 31.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVE DEL NUOVO ESAME DI
DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869106545
PAOLO DI SACCO B.MONDADORI 45.50 € Amazon
LINGUA INGLESE WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)

ISBN 9788808520340
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 33.00 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK

ISBN 9788849423068
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 32.65 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME B + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849423075
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 14.45 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO QUINQUENNALE

ISBN 9788805075393
BIBIANI ADELMO - FORNO DAVIDE - SOLINAS LUIGI SEI 20.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY
VOLUME UNICO

ISBN 9788874855698
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA JUVENILIA 27.90 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109911
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 27.60 € Amazon

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