I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO · CAROVIGNO (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª AB di I.P.E.O.A. "S. PERTINI" -S.ASS.CAROVIGNO (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 14 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 107.40 € (in media 26.85 € a libro). 10 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (31.30 €), mentre il libro più costoso è «MIA NUOVA LETTERATURA (LA)» (31.30 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 31.30 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.30 € |
| Storia | 1 | 25.40 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 2 | 23.40 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 2 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua inglese | 2 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
14 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471380 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015610 |
33.60 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788836018581 |
23.40 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024 ISBN 9788800363297 |
32.40 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALA E VENDITA PER CUCINA
ISBN 9788899059798 |
15.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE ISBN 9788884883827 |
25.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 2 - DAL SEICENTO ALL'OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788843419791 |
31.30 € | ||
| LINGUA INGLESE |
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833 |
35.10 € | ||
| LINGUA INGLESE |
PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER ED.DIGITALE
STUDENTS BOOK WITHOUT ANSWERS WITH DOWNLOADABLE AUDIO + EBOOK + TEST&TRAIN ISBN 9781009284257 |
24.50 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
SULLA TUA PAROLA NUOVA EDIZIONE + EBOOK
VOLUME UNICO PER IL QUINQUENNIO + QUADERNO OPERATIVO ISBN 9788839303486 |
19.90 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808699664 |
37.60 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA
COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA ISBN 9788857795225 |
17.80 € | ||
| STORIA |
MIA STORIA (LA)
VOLUME 4 SETTECENTO E OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9791220414623 |
25.40 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.