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Libri di testo — Classe 1ª A

IPSSEOA CASAMASSIMA · CASAMASSIMA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
328.65 €
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Riepilogo della classe

15libri in elenco
11da acquistare
328.65 €spesa per i libri obbligatori
2nuove adozioni

La classe 1ª A di IPSSEOA CASAMASSIMA (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 14 materie. I testi da acquistare sono 11, per una spesa a prezzo di copertina di 328.65 € (in media 29.88 € a libro). 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (58.05 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA DEGLI ALIMENTI» (36.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 1° anno, il D.M. 51/2026 fissa 324 €. La spesa di questa classe è pari al 101% del tetto, cioè 4.65 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana258.05 €
Scienza degli alimenti136.60 €
Lingua e cultura straniera (francese)135.80 €
Scienze integrate (scienze della terra e biologia)134.90 €
Storia134.00 €
Lingua inglese133.50 €
Matematica128.60 €
Informatica127.70 €
Diritto ed economia123.60 €
Geografia115.90 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA CONVIVIUM PLUS
DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021611
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE HOEPLI 23.60 €
GEOGRAFIA GEOGRAFIA. POPOLI E SPAZI GLOBALI 3ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808499721
IARRERA FRANCESCO - PILOTTI GIORGIO ZANICHELLI EDITORE 15.90 €
INFORMATICA INFORMATICA 2ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808299819
LETIZIA ANTONINO ZANICHELLI EDITORE 27.70 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO
LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836013654
MAINARDI MONICA HOEPLI 29.30 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836012589
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 27.30 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836012442
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) FRANCE VLOG EN POCHE
LE FRANçAIS AUTHENTIQUE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788861616608
T CIGNATTA - D PETERLONGO - M GéRARD LANG EDIZIONI 35.80 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA GRAMMATICA (LA) VOLUME UNICO + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869645174
SAVIGLIANO CLAUDIA GARZANTI SCUOLA 24.15 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA PREFERISCO LEGGERE. EDIZIONE GIALLA PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869108501
SIMONA BRENNA - DANIELE DACCò B.MONDADORI 33.90 €
LINGUA INGLESE NEW IDENTITY CONCISE: SB/WB W/DIG PK
DA ACQUISTARE
ISBN 9780194086783
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 33.50 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 €
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808561848
VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA ZANICHELLI EDITORE 34.90 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK

ISBN 9788839303530
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 23.35 €
STORIA STORIA IN 40 LEZIONI (LA) - TERZA EDIZIONE
VOLUME UNICO + EDUCAZIONE CIVICA 2025
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788830230262
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 34.00 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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