IPSSEOA CASAMASSIMA · CASAMASSIMA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª AEOA di IPSSEOA CASAMASSIMA (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 126.90 € (in media 31.73 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (45.20 €), mentre il libro più costoso è «VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)» (45.20 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 45.20 € |
| Storia | 1 | 28.20 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.50 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 26.00 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823380288 |
27.50 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015610 |
33.60 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA ISBN 9788836018444 |
25.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853627476 |
32.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) |
QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS ISBN 9788836014088 |
25.40 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)
DAL SECONDO OTTOCENTO AL PRIMO NOVECENTO + DAL SECONDO NOVECENTO A OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788808391865 |
45.20 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA DA ACQUISTARE ISBN 9788808374882 |
26.00 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
IN MOVIMENTO
VOLUME UNICO ISBN 9788839302151 |
25.05 € | ||
| STORIA |
STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 5 - IL NOVECENTO E OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788824791069 |
28.20 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.