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Libri di testo — Classe 5ª FS

ISTITUTO PROF.LE PERRONE · CASTELLANETA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368958
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 20.80 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836019588
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 19.05 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) SAL Y PIMIENTA - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. U

ISBN 9788808722287
BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA ZANICHELLI EDITORE 18.40 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO + ALIMENTAZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204638
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 43.10 € Amazon
LINGUA INGLESE JUST ENGLISH GRAMMAR

ISBN 9791255810612
FOSTER FRANCES - BROWN BRUNEL LANG EDIZIONI 25.60 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640482
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 26.20 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE -
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR - VERSIONE BOOKTAB

ISBN 9788808731135
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 25.00 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO E-BOOK DIGITALE SCARICABILE
VOLUME UNICO

ISBN 8033576841427
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 9.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
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ISBN 9788823109209
LA FAUCI LUCA MARKES 17.90 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA STORIA CONTESA 3(LA)
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ISBN 9788807590528
MAIFREDA GERMANO FELTRINELLI 29.50 € Amazon

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