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Libri di testo — Classe 5ª ASER

I.P. "G.PAVONCELLI" · CERIGNOLA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
112.20 €
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Riepilogo della classe

11libri in elenco
4da acquistare
112.20 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª ASER di I.P. "G.PAVONCELLI" (indirizzo Servizi Enogastronomia Triennio Inglese – Tedesco) ha 11 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 112.20 € (in media 28.05 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (44.20 €), mentre il libro più costoso è «LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO» (44.20 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 81% del tetto, cioè 25.80 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana144.20 €
Storia135.50 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva118.00 €
Matematica114.50 €
Educazione civica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (tedesco)1—
Lingua inglese2—
Scienza e cultura dell'alimentazione1—

Elenco completo dei libri

11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 3A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE - QUINTO ANNO ENOGASTRONOMIA E SALA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788891434630
DI MAIO MARIA GABRIELLA - BALLESTRA MARIA VITTORIA - CERQUA GIUSEPPA SIMONE PER LA SCUOLA 18.00 €
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA AGENDA DEL CITTADINO
VOLUME UNICO

ISBN 9788828629634
DI NAPOLI MATTEO EINAUDI SCUOLA 10.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO

ISBN 9788894988840
ALMA PLAN EDIZIONI 32.60 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

ISBN 9788820394738
AA VV HOEPLI 24.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839536556
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 44.20 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
LINGUA INGLESE THE ROAD TO ENGLISH GRAMMAR + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
A USER-FRIENDLY GUIDE FOR ITALIAN STUDENTS A2-B2/C1

ISBN 9788836012336
BENIGNI LUISA - CLARKE ANN LOUISE SCHOU - TULLI ALEXANDRA HOEPLI 28.50 €
MATEMATICA MAT RES 5
RIVEDERE E SCOPRIRE - ED. BIANCA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788842676317
SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C IL CAPITELLO 14.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
STORIA LA RETE DEL TEMPO 3
IL NOVECENTO E GLI ANNI DUEMILA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839525697
GIOVANNI DE LUNA - MARCO MERIGGI PARAVIA 35.50 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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