IPSIA/IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" · FASANO (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 3ª I di IPSIA/IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" (indirizzo Servizi Enogastronomia (Triennio)) ha 11 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 94.80 € (in media 31.60 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (35.20 €), mentre il libro più costoso è «ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA» (35.20 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 35.20 € |
| Lingua inglese | 1 | 33.90 € |
| Storia | 2 | 25.70 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 2 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1 ISBN 9788823380257 |
26.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788852811555 |
35.20 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ISBN 9788894988451 |
22.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
AUTOUR DE LA TABLE
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE ISBN 9788858347102 |
33.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LETTERATURA ATTIVA 1 + PALESTRA SCRITTURA + DIVINA COMMEDIA
ISBN 9788809933316 |
43.80 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
LETTERATURA ATTIVA 2
ISBN 9788809965348 |
40.80 € | ||
| LINGUA INGLESE |
TASTY LAB
VOLUME UNICO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788838348693 |
33.90 € | ||
| MATEMATICA |
TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
VOLUME 2 + QUADERNO 2 + EBOOK ISBN 9788849425758 |
28.25 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020 ISBN 9788848265584 |
30.60 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021 + ST -ALIMENTAZIONE E ISBN 9788824790918 |
30.20 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788824791021 |
25.70 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.