IPSIA/IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" · FASANO (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª I di IPSIA/IPSEOA SERALE "G. SALVEMINI" (indirizzo Servizi Enogastronomia (Triennio)) ha 10 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 101.10 € (in media 33.70 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (35.20 €), mentre il libro più costoso è «ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA» (35.20 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 35.20 € |
| Lingua inglese | 1 | 33.90 € |
| Matematica | 1 | 32.00 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
| Storia | 2 | — |
10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
VOLUME 2 ISBN 9788823380264 |
27.10 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788852811555 |
35.20 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
ISBN 9788894988451 |
22.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
AUTOUR DE LA TABLE
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE ISBN 9788858347102 |
33.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 3 (LDM)
DAL SECONDO OTTOCENTO A OGGI ISBN 9788808892140 |
40.10 € | ||
| LINGUA INGLESE |
TASTY LAB
VOLUME UNICO DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788838348693 |
33.90 € | ||
| MATEMATICA |
TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788849431667 |
32.00 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5 ISBN 9788848265331 |
32.50 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 3 - MEDIOEVO E ETA' MODERNA + ED - CIVICA 2021 + ST -ALIMENTAZIONE E ISBN 9788824790918 |
30.20 € | ||
| STORIA |
LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO ISBN 9788824791021 |
25.70 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.