IPSEO AMERIGO VESPUCCI · GALLIPOLI (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª AEGS di IPSEO AMERIGO VESPUCCI (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 14 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 5, per una spesa a prezzo di copertina di 139.30 € (in media 27.86 € a libro). 9 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (31.30 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE» (31.30 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 31.30 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 30.30 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.30 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 3 | 25.50 € |
| Storia | 1 | 24.90 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
14 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK DA ACQUISTARE ISBN 9788849471380 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820395292 |
30.50 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788836003501 |
30.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
AUTOUR DE LA TABLE
LNOGASTRONOMIE ET LE SERVICE ISBN 9788858347102 |
33.00 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
CONTACT PRO VOL. UNICO + PRECIS GRAMMATICAL + DVD
ISBN 9782017053507 |
32.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 ACCUEIL TURISTIQUE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788853641083 |
25.50 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) |
QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS ISBN 9788836014088 |
25.40 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
ONESTA BRIGATA V.2
DAL SEICENTO ALL'UNITÀ D'ITALIA DA ACQUISTARE ISBN 9788858326619 |
30.30 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK ISBN 9788839303943 |
19.40 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA DA ACQUISTARE ISBN 9788823107069 |
31.30 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
ISBN 9788839303301 |
17.35 € | ||
| STORIA |
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1650 - 1900 DA ACQUISTARE ISBN 9788842118794 |
24.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.