IPSSEOA - SEDE ASSOCIATA FIORE MODUGNO · GRUMO APPULA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
PROFESSIONISTI DELL'OSPITALITA' 1
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA - TERZO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788891434616 |
18.00 € | Amazon |
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820395292 |
30.50 € | |
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
VOLUME + CD ROM MP3 DA ACQUISTARE ISBN 9788829847174 |
29.10 € | Amazon |
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT.
GUIDA ALLA LETTURA FELICE DA ACQUISTARE ISBN 9788805079483 |
39.40 € | Amazon |
| LINGUA INGLESE |
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE ISBN 9788808299680 |
36.90 € | Amazon |
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788808239952 |
34.30 € | Amazon |
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA ISBN 9788805077441 |
21.20 € | |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808699664 |
37.60 € | |
| STORIA |
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA)
VOLUME 1, LAVORARE CON LA STORIA PER IP ALBERGHIERI DA ACQUISTARE ISBN 9788830224353 |
26.10 € | Amazon |
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