📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 2ª SALB

IPSSEOA - GRUMO - CORSO SERALE · GRUMO APPULA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
131.50 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

9libri in elenco
5da acquistare
131.50 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 2ª SALB di IPSSEOA - GRUMO - CORSO SERALE (indirizzo Enogastronomia, L'Osp. Alberg. - Biennio Comune) ha 9 libri di testo in 8 materie. I testi da acquistare sono 5, per una spesa a prezzo di copertina di 131.50 € (in media 26.30 € a libro). 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (52.30 €), mentre il libro più costoso è «ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)» (32.30 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 2° anno, il D.M. 51/2026 fissa 167 €. La spesa di questa classe è pari al 79% del tetto, cioè 35.50 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana252.30 €
Lingua inglese132.30 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina127.30 €
Scienza degli alimenti119.60 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Matematica1—
Storia1—

Elenco completo dei libri

9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788820388836
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 27.30 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO + QUADERNO PER LA DIDATTICA INCLUSIVA
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

ISBN 9788836012442
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 24.10 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) TOUJOURS BON A SAVOIR! COMPACT
VOLUME + TABLEAUX DES CONJUGAISONS

ISBN 9788858360101
LEONARD MADELEINE LOESCHER EDITORE 33.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA E' TUTTO DIRE+DVD+ SCHEMI DI SINTESI E RIPASSO+DAL TESTO ALLA GRAMMATICA
GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805078691
MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA - MERLISENNA PIERLUCA SEI 23.60 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LEGGI SOGNA SCRIVI - VOLUME UNICO
NARRATIVA - MITO ED EPICA - POESIA E TEATRO - TEMI DEL PRESENTE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788835061922
MONTORSI SIMONA - BENZONI LAURA LA SCUOLA EDITRICE 28.70 €
LINGUA INGLESE ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808899903
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 32.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI NUOVA ALIMENTAZIONE (LA)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788894988598
ALMA PLAN EDIZIONI 19.60 €
STORIA NUOVA STORIA IN 40 LEZIONI (LA)
VOLUME PER LO STUDENTE, EDUCAZIONE CIVICA

ISBN 9788830218918
BRANCATI ANTONIO - PAGLIARANI TREBI LA NUOVA ITALIA EDITRICE 34.80 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF