IPSSEOA - GRUMO - CORSO SERALE · GRUMO APPULA (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª SALB di IPSSEOA - GRUMO - CORSO SERALE (indirizzo Servizi Enogastronomia (Triennio)) ha 9 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 171.00 € (in media 28.50 € a libro). 3 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua inglese (36.90 €), mentre il libro più costoso è «COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)» (36.90 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua inglese | 1 | 36.90 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | 29.10 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.60 € |
| Storia | 1 | 27.30 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 25.40 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 24.70 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | — |
9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1 DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823368354 |
27.60 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820395292 |
30.50 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA DA ACQUISTARE ISBN 9788836018444 |
25.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
VOLUME + CD ROM MP3 DA ACQUISTARE ISBN 9788829847174 |
29.10 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
INCONTRI E VOCI 2+CORSO DI SCRITTURA E COMUNICAZIONE 2
E-BOOK INTERATTIVO DA ACQUISTARE ISBN 9788805260928 |
24.70 € | ||
| LINGUA INGLESE |
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE ISBN 9788808299680 |
36.90 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA ISBN 9788808699664 |
37.60 € | ||
| STORIA |
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 DA ACQUISTARE ISBN 9788830203433 |
27.30 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.