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Libri di testo — Classe 3ª AE

I.I.S.S. "PRESTA COLUMELLA" LECCE · LECCE (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
218.80 €
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Riepilogo della classe

12libri in elenco
7da acquistare
218.80 €spesa per i libri obbligatori
4nuove adozioni

La classe 3ª AE di I.I.S.S. "PRESTA COLUMELLA" LECCE (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 12 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 218.80 € (in media 31.26 € a libro). 5 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua inglese (34.20 €), mentre il libro più costoso è «MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM» (34.20 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 107% del tetto, cioè 13.80 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua inglese234.20 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina133.40 €
Lingua e letteratura italiana133.00 €
Matematica132.00 €
Scienza e cultura dell'alimentazione130.60 €
Lingua e cultura straniera (francese)228.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva127.60 €
Scienze motorie e sportive1—
Storia1—
Storia dell'arte1—

Elenco completo dei libri

12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823368354
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 27.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) #FRANÇAIS
VOLUME POUR TOUS

ISBN 9788853020703
BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E CIDEB - BLACK CAT 14.25 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853627506
DUVALLIER CHRISTINE ELI 28.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MILLE PAGINE LETTERATUTRA ITALIANA PLUS
VOLUME 1 + ORIENTAMENTO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788843424412
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA CARLO SIGNORELLI EDITORE 33.00 €
LINGUA INGLESE GRAMMAR FILE GOLD
GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2

ISBN 9788899673468
JORDAN TRINITY WHITEBRIDGE 26.00 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849431667
SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA PETRINI 32.00 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER IL 3° ANNO ED. 2020
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265584
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 30.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

ISBN 9788857793030
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 18.10 €
STORIA AGENDA STORIA 1 ED ARANCIO +PERC. STORIA IST.PROF. ENOGASTR. E OSP. ALBERG.
E-BOOK INTERATTIVO

ISBN 9788805260430
DI SACCO PAOLO SEI 17.80 €
STORIA DELL'ARTE ARTELOGIA 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DALLA PREISTORIA AL GOTICO
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808599353
PULVIRENTI EMANUELA ZANICHELLI EDITORE 37.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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