I.I.S.S. "MOCCIA-VANONI" - PROFESSIONALE · NARDO' (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 4ª CEOA di I.I.S.S. "MOCCIA-VANONI" - PROFESSIONALE (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Fra)) ha 17 libri di testo in 13 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 185.80 € (in media 26.54 € a libro). 10 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (33.40 €), mentre il libro più costoso è «CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO» (33.40 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 33.40 € |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | 1 | 31.60 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 29.20 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.10 € |
| Storia | 1 | 26.30 € |
| Tecniche di comunicazione | 1 | 25.00 € |
| Matematica | 2 | 13.20 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 2 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | — |
| Lingua inglese | 3 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
17 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
VOLUME 2 DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823380264 |
27.10 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA |
NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO DA ACQUISTARE ISBN 9788836003549 |
31.60 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
DA ACQUISTARE ISBN 9788894988314 |
33.40 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788836003501 |
30.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
NOUVEAUX VOYAGEURS DU MONDE
LA COMMUNICATION PROFESSIONELLE DANS LE TOURISM ISBN 9788836003839 |
29.60 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853641120 |
31.90 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI ISBN 9788843423958 |
41.80 € | ||
| LINGUA INGLESE |
IDENTITY A2-B1 STANDARD
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO ISBN 9780194526197 |
30.40 € | ||
| LINGUA INGLESE |
LOVELY STAY
ENGLISH FOR HOSPITALITY ISBN 9788820388928 |
25.20 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO L (LDM)
CONICHE E TRASFORMAZIONI NEL PIANO ISBN 9788808261311 |
10.20 € | ||
| MATEMATICA |
MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S (LDM)
DISEQUAZIONI E FUNZIONI DA ACQUISTARE ISBN 9788808725028 |
13.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO ISBN 9788810614297 |
14.20 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 4 - ED. 2021 DA ACQUISTARE ISBN 9788848265263 |
29.20 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE
ISBN 9788857793030 |
18.10 € | ||
| STORIA |
GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 4 + INTERROGAZIONE 4 KIT ED AL
STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO - SETTECENTO E OTTOCENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788835047681 |
26.30 € | ||
| TECNICHE DI COMUNICAZIONE |
TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA
PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS DA ACQUISTARE ISBN 9788820356408 |
25.00 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.