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Libri di testo — Classe 5ª ASV

I.I.S.S. "MOCCIA-VANONI" - PROFESSIONALE · NARDO' (PUGLIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
67.90 €
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Riepilogo della classe

15libri in elenco
3da acquistare
67.90 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª ASV di I.I.S.S. "MOCCIA-VANONI" - PROFESSIONALE (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Accogl (Ing/Fra)) ha 15 libri di testo in 13 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 67.90 € (in media 22.63 € a libro). 12 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva (29.10 €), mentre il libro più costoso è «GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (29.10 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 49% del tetto, cioè 70.10 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva129.10 €
Storia128.60 €
Matematica210.20 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua e letteratura italiana1—
Lingua inglese2—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienza e cultura dell'alimentazione1—
Scienze motorie e sportive1—
Storia dell'arte1—

Elenco completo dei libri

15 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO PROFESSIONE ACCOGLIENZA
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA TERZO, QUARTO E QUINTO ANNO

ISBN 9788836003549
MAINARDI MONICA HOEPLI 31.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINA PER SALA E VENDITA

ISBN 9788899059804
ALMA PLAN EDIZIONI 16.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

ISBN 9788836003501
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 30.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
VOLUME UNICO. DALLE ORIGINI A OGGI

ISBN 9788843423958
RONCORONI ANGELO - CAPPELLINI MILVA MARIA - SADA ELENA CARLO SIGNORELLI EDITORE 41.80 €
LINGUA INGLESE IDENTITY A2-B1 STANDARD
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO

ISBN 9780194526197
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.40 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO S (LDM)
DISEQUAZIONI E FUNZIONI

ISBN 9788808725028
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 13.20 €
MATEMATICA MODULI DI MATEMATICA 2ED. - MODULO U (LDM)
LIMITI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808979537
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 10.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO

ISBN 9788810614297
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5

ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

ISBN 9788857793030
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 18.10 €
STORIA GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL
ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DEL XXI SECOLO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835047698
GENTILE - RONGA - ROSSI LA SCUOLA EDITRICE 28.60 €
STORIA DELL'ARTE TERRITORI DELL'ARTE (I) VOL. 3
DAL NEOCLASSICISMO A OGGI

ISBN 9788842119654
NIFOSI' GIUSEPPE LATERZA SCOLASTICA 24.50 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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