I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI" SERALE · VIESTE (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 2ª A di I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI" SERALE (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing/Ted)) ha 12 libri di testo in 11 materie. 12 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti.
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Diritto ed economia | 1 | — |
| Laboratorio di servizi di accoglienza turistica | 1 | — |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 2 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienza degli alimenti | 1 | — |
| Storia | 1 | — |
12 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA |
START UP - IPSEOA
LE BASI DEL DIRITTO E DELL'ECONOMIA PER IL SETTORE ALBERGHIERO E RISTORATIVO ISBN 9788891434494 |
21.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA |
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0 ISBN 9788861604278 |
29.30 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820388836 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO
ISBN 9788894988802 |
25.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO ISBN 9788829858835 |
36.10 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
LINEAR KOMPAKT
LEHRWERK FÜR DEUTSCH ISBN 9788858341506 |
37.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
DATEMI LE PAROLE. STRUMENTI PER CONOSCERE E USARE L'ITALIANO
BIENNIO ISBN 9788824756624 |
31.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
PAROLE COME FILI EDIZIONE COMPATTA VOL. NARR+POESIA+SCRITTURA +
INVALSI.ITA + CD ROM + EBOOK ISBN 9788849422726 |
29.35 € | ||
| LINGUA INGLESE |
TALENT CONCISE
SB+WB+EBOOK+WEBAPP ISBN 9788858336304 |
35.60 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. 2 + EBOOK
+ QUADERNO DI INCLUSIONE E RECUPERO 2 ISBN 9788849422375 |
29.40 € | ||
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI |
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019 ISBN 9788848264549 |
37.90 € | ||
| STORIA |
ENTRARE NELLA STORIA 2
ISBN 9788826823256 |
20.60 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.