I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI" SERALE · VIESTE (PUGLIA) · A.S. 2026/2027
La classe 3ª AP di I.P.E.O.A. "ENRICO MATTEI" SERALE (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Prod. Dolciari Art. E Ind.)) ha 9 libri di testo in 8 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 85.30 € (in media 28.43 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (33.60 €), mentre il libro più costoso è «NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON PER UNA COMUNICAZIONE EFFICACE» (33.60 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 33.60 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 2 | 26.00 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 25.70 € |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Storia | 1 | — |
9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO ISBN 9788823368378 |
11.10 € | ||
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1 DA ACQUISTARE ISBN 9788823380257 |
26.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
PASTICCERIA SMART
TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D ISBN 9788836008087 |
27.80 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LA GASTRONOMIE, L'OENOLOGIE ET LA PATISSERIE ISBN 9788884883827 |
25.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON PER UNA COMUNICAZIONE EFFICACE
DAL MEDIOEVO AL CINQUECENTO DA ACQUISTARE ISBN 9791221601787 |
33.60 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ISBN 9788853640475 |
34.20 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 3 + EBOOK
ISBN 9788861811720 |
22.55 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA DA ACQUISTARE ISBN 9788823108660 |
25.70 € | ||
| STORIA |
PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
DALLANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO ISBN 9788869109874 |
26.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.