📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 5ª SER

I.P.S.A.R. P.ZZA SULIS C.SERALE ALGHERO · ALGHERO (SARDEGNA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
105.30 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

9libri in elenco
3da acquistare
105.30 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª SER di I.P.S.A.R. P.ZZA SULIS C.SERALE ALGHERO (indirizzo Servizi Enogastronomia Triennio Inglese – Francese) ha 9 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 105.30 € (in media 35.10 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.00 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (42.00 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 76% del tetto, cioè 32.70 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana142.00 €
Lingua inglese134.20 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva129.10 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Matematica1—
Scienza e cultura dell'alimentazione1—
Storia1—

Elenco completo dei libri

9 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823363144
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 29.10 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA
PER 4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

ISBN 9788800222327
FARACCA ANTONIO - GALIE EMILIO LE MONNIER 23.70 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
MATEMATICA ELEMENTI DI MATEMATICA - VOLUME B (LD)
STUDIO DI FUNZIONI, INTEGRALI E PROBABILITÀDI EVENTI COMPLESSI

ISBN 9788808437006
BERGAMINI MASSIMO - TRIFONE ANNA - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 12.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
STORIA STORIA IN CORSO 3
ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI

ISBN 9788842416470
DE VECCHI - GIOVANNETTI B.MONDADORI 28.10 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF