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Libri di testo — Classe 4ª ABU

IPSAR "COSTA SMERALDA" SEDE BUDONI · BUDONI (SARDEGNA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE

ISBN 9788838333927
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 31.30 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) PAPRIKA NEU EXTRA
DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

ISBN 9788820394738
AA VV HOEPLI 24.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204584
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 38.20 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204584
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 38.20 € Amazon
LINGUA INGLESE COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)
TERZA EDIZIONE

ISBN 9788808188434
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 34.80 €
LINGUA INGLESE COOKBOOK CLUB COMPACT - VOLUME UNICO (LDM)
TERZA EDIZIONE

ISBN 9788808188434
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 34.80 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

ISBN 9788839303677
PISCI A - BENNARDO M MARIETTI SCUOLA 20.10 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ALL'OMBRA DEL SICOMORO NUOVA EDIZIONE - VOLUME + EBOOK

ISBN 9788839303677
PISCI A - BENNARDO M MARIETTI SCUOLA 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

ISBN 9788857790985
DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 17.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CORPO SUOI LINGUAGGI SPORT

ISBN 9788857790985
DEL NISTA PIERLUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 17.50 €
STORIA LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869101601
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI B.MONDADORI 27.90 € Amazon
STORIA LA NOSTRA AVVENTURA 2 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869101601
GIORGIO DE VECCHI - GIORGIO GIOVANNETTI B.MONDADORI 27.90 € Amazon

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