I.P.S.A.R. "GRAMSCI"-SERALE MONSERRATO · MONSERRATO (SARDEGNA) · A.S. 2026/2027
La classe 2ª ASER di I.P.S.A.R. "GRAMSCI"-SERALE MONSERRATO (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)) ha 10 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 108.00 € (in media 27.00 € a libro). 6 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza degli alimenti (33.60 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)» (33.60 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Scienza degli alimenti | 1 | 33.60 € |
| Matematica | 1 | 28.60 € |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | 23.00 € |
| Storia | 1 | 22.80 € |
| Diritto ed economia | 1 | — |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e letteratura italiana | 2 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO ED ECONOMIA |
101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP
VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI ISBN 9788823373723 |
25.90 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM ISBN 9788820388836 |
27.30 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA ISBN 9788820395001 |
22.60 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
DA ACQUISTARE ISBN 9788808599469 |
23.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
ISBN 9788869104657 |
33.90 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS
LA GRAMMATICA PER COMUNICARE ISBN 9788839528605 |
28.40 € | ||
| LINGUA INGLESE |
ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY ISBN 9788808899903 |
32.30 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)
DA ACQUISTARE ISBN 9788808945754 |
28.60 € | ||
| SCIENZA DEGLI ALIMENTI |
ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)
9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE DA ACQUISTARE ISBN 9788808499905 |
33.60 € | ||
| STORIA |
CURIOSI DI STORIA 2
DA ACQUISTARE ISBN 9788869100550 |
22.80 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.