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Libri di testo — Classe 4ª B

I.P.S.A.R. "AZUNI" · PULA (SARDEGNA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471380
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 27.30 € Amazon
EDUCAZIONE CIVICA NUOVA AGORÀ
EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG

ISBN 9788891429223
COTENA SUSANNA SIMONE PER LA SCUOLA 13.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR SMART
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

ISBN 9788836003501
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 30.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME, SPECIAL SERVICE

ISBN 9788838336775
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 34.40 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LE OCCASIONI DELLA LETTERATURA 2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO (MODALITà DIGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788839537096
GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI PARAVIA 25.50 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA ARCOBALENI + DVD - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO

ISBN 9788805075492
SOLINAS LUIGI SEI 20.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
+ VOLUME GLI SPORT

ISBN 9788839303585
LOVECCHIO N - FIORINI G CHIESA E - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 27.30 €
STORIA NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869101588
DE VECCHI - GIOVANNETTI B.MONDADORI 26.40 € Amazon
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TECNICHE DI COMUNICAZIONE 1 + 2
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021635
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO - GALLI LUISA HOEPLI 37.90 € Amazon

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