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Libri di testo — Classe 1ª B

IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO" · AGRIGENTO (SICILIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
280.30 €
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Riepilogo della classe

18libri in elenco
10da acquistare
280.30 €spesa per i libri obbligatori
6nuove adozioni

La classe 1ª B di IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing/Fra)) ha 18 libri di testo in 15 materie. I testi da acquistare sono 10, per una spesa a prezzo di copertina di 280.30 € (in media 28.03 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (55.00 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA DEGLI ALIMENTI» (36.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 1° anno, il D.M. 51/2026 fissa 324 €. La spesa di questa classe è pari al 87% del tetto, cioè 43.70 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana355.00 €
Scienza degli alimenti136.60 €
Scienze integrate (scienze della terra e biologia)134.90 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica130.60 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina129.20 €
Matematica128.60 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita127.00 €
Diritto ed economia123.60 €
Geografia114.80 €
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua inglese1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—
Storia2—
Tecnologie dell'informazione e della comunicazione1—

Elenco completo dei libri

18 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA CONVIVIUM PLUS
DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021611
MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE HOEPLI 23.60 €
GEOGRAFIA RELAZIONI
VOLUME PLUS + EBOOK
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9791255314769
BIANCHI STEFANO SAVINO GRAZIA DEASCUOLA 14.80 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800365161
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO LE MONNIER 30.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA PROFESSIONALITA' IN CUCINA
VOLUME PRIMO BIENNIO + QUADERNO OPERATIVO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810923
GENTILI PAOLO CALDERINI 29.20 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800365086
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO

ISBN 9788829858835
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA MINERVA ITALICA 36.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA FACCIAMO IL PUNTO + CD + SCHEMI DI SINTESI E TABELLE
GRAMMATICA LESSICO SCRITTURA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805076291
MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA SEI 23.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA FACCIAMO IL PUNTO - PROVE INVALSI
PROVE INVALSI

ISBN 9788805076307
MANDELLI ANNA MARIA - DEGANI ANNA SEI 4.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA IN CORSO D'OPERA (ENOGASTRONOMIA) VOL. A+B
ANTOLOGIA ITALIANA PER IL PRIMO BIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788842677130
BOSIO I - PIERANTOZZI G IL CAPITELLO 32.00 €
LINGUA INGLESE IT'S MY TIME ESSENTIAL
STUDENT'S BOOK AND WORKBOOK ESSENT+GRAMM.FOR EVERYONE+INVALSI TRAINER+EBOOK
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853034298
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET CIDEB - BLACK CAT 34.70 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA CUSTODI DI BELLEZZA-EDIZ GIALLA+EB
VOLUME + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788839307880
MARINONI CASSINOTTI MARIETTI SCUOLA 17.50 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 €
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U CON SCIENZE DELLA TERRA (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808561848
VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA ZANICHELLI EDITORE 34.90 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY
VOLUME UNICO

ISBN 9788874855698
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA JUVENILIA 27.90 €
STORIA S COME STORIA - STORIAFACILE 1
STRUMENTI COMPLEMENTARI PER LA DIDATTICA INCLUSIVA

ISBN 9788805079421
FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO SEI 7.70 €
STORIA S COME STORIA 1 + IMPARARE PER UNITA' DI APPRENDIMENTO 1
DALLA PREISTORIA ALLA REPUBBLICA ROMANA

ISBN 9788805079407
FERRERI BARBARA - MARTINELLI ALDO SEI 23.10 €
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE DATACHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836021253
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 19.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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