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Libri di testo — Classe 5ª G

IP SERV COMM. ENOG. OSPIT. ALB. "GALLO" · AGRIGENTO (SICILIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG

ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA NUOVO HOTEL ITALIA
VOLUME 5

ISBN 9788800361583
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO LE MONNIER 22.90 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA MASTERLAB - SETTORE CUCINA
PER 4° E 5° ANNO VOLUME + ME BOOK + RISORSE DIGITALE

ISBN 9788800222341
FRANGINI GIANNI - GALIE EMILIO - FARACCA ANTONIO LE MONNIER 23.70 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788838334047
OLIVIERI - BEAUPART RIZZOLI LANGUAGES 31.20 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843419838
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA CARLO SIGNORELLI EDITORE 36.80 € Amazon
LINGUA INGLESE CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD

ISBN 9788836003495
AA VV HOEPLI 28.50 €
MATEMATICA MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO
VOLUME IV E V ANNO + EBOOK

ISBN 9788861811973
PETTARIN G FRAGNI I CEDAM 24.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU
IN ALLEGATO FASCICOLO CIOTTI, NON LASCIAMOCI RUBARE IL FUTURO

ISBN 9788805070237
SOLINAS LUIGI SEI 23.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ENERGIA PURA - WELLNESS/FAIRPLAY
VOLUME UNICO

ISBN 9788874855698
RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA JUVENILIA 27.90 €
STORIA NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)
3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808413390
PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA ZANICHELLI EDITORE 28.10 € Amazon

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