Libri di testo — Classe 4ª S

IP SERV. L'ENOGASTRON. L'OSP. ALBER · CALTANISSETTA (SICILIA) · A.S. 2026/2027

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Materia	Titolo	Autori	Editore	Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA	DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG DA ACQUISTARE ISBN 9788849471403	FANTOZZI DE LUCA	LIVIANA	25.40 €	Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA	CUCINA PER SALA E VENDITA ISBN 9788899059804	ALMA	PLAN EDIZIONI	16.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA	PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ISBN 9788894988925	ALMA	PLAN EDIZIONI	33.50 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)	ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN ISBN 9788820388652	DE CARLO ARCANGELA	HOEPLI	22.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA	LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE DA ACQUISTARE ISBN 9788830204584	SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA	LA NUOVA ITALIA EDITRICE	38.20 €	Amazon
LINGUA INGLESE	WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ISBN 9788808520340	CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA	CLITT	33.00 €
MATEMATICA	MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618	BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA	ZANICHELLI EDITORE	34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA	SULLA TUA PAROLA VOLUME UNICO + QUADERNO OPERATIVO + EBOOK VOLUME UNICO PER IL QUINQUENNIO + QUADERNO OPERATIVO ISBN 9788839302762	CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI GUIDO	MARIETTI SCUOLA	18.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE	SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5 DA ACQUISTARE ISBN 9788848265331	MACHADO AMPARO	POSEIDONIA	32.50 €	Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE	PIU' CHE SPORTIVO ISBN 9788881040353	DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA	D'ANNA	24.80 €
STORIA	ENTRARE NELLA STORIA 4 DA ACQUISTARE ISBN 9788826823270	ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO	ATLAS	23.60 €	Amazon

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