📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 5ª P

IP SERV. L'ENOGASTRON. L'OSP. ALBER · CALTANISSETTA (SICILIA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
84.80 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

11libri in elenco
3da acquistare
84.80 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª P di IP SERV. L'ENOGASTRON. L'OSP. ALBER (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Fra)) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 3, per una spesa a prezzo di copertina di 84.80 € (in media 28.27 € a libro). 8 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (32.50 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE» (32.50 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 61% del tetto, cioè 53.20 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione132.50 €
Storia126.90 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva125.40 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua e letteratura italiana1—
Lingua inglese1—
Matematica1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienze motorie e sportive1—

Elenco completo dei libri

11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE TOP + RICETTARIO
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

ISBN 9788884882363
SOLILLO A - PALERMO S SAN MARCO 21.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALA E VENDITA PER CUCINA

ISBN 9788899059798
ALMA PLAN EDIZIONI 15.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS DE FRANCE

ISBN 9788848461092
MEDEUF I - MONACO B - BAILLY A EURELLE 17.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO

ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA INGLESE COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

ISBN 9788808299680
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 36.90 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA SULLA TUA PAROLA VOLUME UNICO + QUADERNO OPERATIVO + EBOOK
VOLUME UNICO PER IL QUINQUENNIO + QUADERNO OPERATIVO

ISBN 9788839302762
CASSINOTTI CLAUDIO - MARINONI GIANMARIO - BOZZI GUIDO MARIETTI SCUOLA 18.80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848265331
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.50 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIU' CHE SPORTIVO

ISBN 9788881040353
DEL NISTA PIER LUIGI - PARKER JUNE - TASSELLI ANDREA D'ANNA 24.80 €
STORIA ENTRARE NELLA STORIA 5
DA ACQUISTARE
ISBN 9788826823287
ZANINELLI SERGIO - CRISTIANI CLAUDIO ATLAS 26.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF