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Libri di testo — Classe 5ª B

I.P.S.E.O.A. " I. E V. FLORIO" ERICE · ERICE (SICILIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788849471403
FANTOZZI DE LUCA LIVIANA 25.40 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL 3° - 4° - 5° ANNO

ISBN 9788884884442
SOLILLO ANGELO - PALERMO SONIA SAN MARCO 29.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALA E VENDITA PER CUCINA

ISBN 9788899059798
ALMA PLAN EDIZIONI 15.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) PASSE-PARTOUT DELF B1 - JUNIOR ET SCOLAIRE
VOLUME CON DEA LINK

ISBN 9788853020871
WALTHER A CIDEB - BLACK CAT 14.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843419838
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA CARLO SIGNORELLI EDITORE 36.80 € Amazon
LINGUA INGLESE GATEWAY TO SUCCESS
VOLUME 2/ B1 + BUILD UP + DVD HUB

ISBN 9788873869436
SPENCER DAVID MACMILLAN 32.60 €
LINGUA INGLESE GOALS ESSENTIAL+EBOOK
TOWARDS... NEW COOKING AND SERVICE GOLD (VERS 2023) + EBOOK
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853022318
RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T CIDEB - BLACK CAT 4.00 € Amazon
LINGUA INGLESE YOUR INVALSI TUTOR NE 2023
VOLUME UNICO

ISBN 9781035137978
AA VV MACMILLAN 10.50 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823107076
LA FAUCI LUCA MARKES 30.20 € Amazon
STORIA LIBERASTORIA VOLUME 3
DA ACQUISTARE
ISBN 9788807592003
GERMANO MAIFREDA FELTRINELLI 29.00 € Amazon

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