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Libri di testo — Classe 4ª A

IPSIA - IPSS. "F.FERRARA" MAZARA VALLO · MAZARA DEL VALLO (SICILIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823368361
RASCIONI - FERRIELLO TRAMONTANA 28.90 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836015610
SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO HOEPLI 33.60 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME

ISBN 9788838341274
OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPE RIZZOLI LANGUAGES 31.30 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105265
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 39.80 € Amazon
LINGUA INGLESE FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

ISBN 9788838337833
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 35.10 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME A + QUADERNO + EBOOK

ISBN 9788849423068
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 32.65 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA CORAGGIO DELLA FELICITA' (IL) - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO QUINQUENNALE

ISBN 9788805075393
BIBIANI ADELMO - FORNO DAVIDE - SOLINAS LUIGI SEI 20.50 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK

ISBN 9788839302809
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 23.95 €
STORIA E' STORIA 2
IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788805076369
DI SACCO PAOLO SEI 27.30 € Amazon

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