"PAOLO CALLERI" IPSASR CORSO SERALE · PACHINO (SICILIA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª SPP di "PAOLO CALLERI" IPSASR CORSO SERALE (indirizzo Prodotti Dolciari Artigianali Ed Industriali (Trie) ha 10 libri di testo in 10 materie. I testi da acquistare sono 5, per una spesa a prezzo di copertina di 146.60 € (in media 29.32 € a libro). 5 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (35.20 €), mentre il libro più costoso è «ONESTA BRIGATA V.3» (35.20 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 35.20 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 32.50 € |
| Storia | 1 | 30.60 € |
| Tecniche di gestione e organizzazione del processo produttivo | 1 | 25.40 € |
| Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi | 1 | 22.90 € |
| Chimica applicata e processi di trasformazione | 1 | — |
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
10 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| CHIMICA APPLICATA E PROCESSI DI TRASFORMAZIONE |
CHIMICA PER LA PASTICCERIA
ANALISI E CONTROLLI CHIMICI PER I PRODOTTI ALIMENTARI ISBN 9788891404633 |
19.50 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
LABORATORIO DI PASTICCERIA
ISBN 9788894988468 |
30.30 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME OENOGASTRONOMIE
ISBN 9788853627506 |
28.00 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
ONESTA BRIGATA V.3
DALL'UNITÀ D'ITALIA AI GIORNI NOSTRI DA ACQUISTARE ISBN 9788858326626 |
35.20 € | ||
| LINGUA INGLESE |
PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN ISBN 9788820388546 |
25.40 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR ISBN 9788808373618 |
34.30 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME 5 DA ACQUISTARE ISBN 9788848265331 |
32.50 € | ||
| STORIA |
PASSATO FUTURO 3
DAL NOVECENTO AI GIORNI NOSTRI DA ACQUISTARE ISBN 9788805072491 |
30.60 € | ||
| TECNICHE DI GESTIONE E ORGANIZZAZIONE DEL PROCESSO PRODUTTIVO |
DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
VOL 3 ENOGASTRONOMIA, SALA, VENDITA+LIBRO DIGIT+CONTEN DIGIT INTEG DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788849471403 |
25.40 € | ||
| TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI |
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
DA ACQUISTARE ISBN 9788820374648 |
22.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.