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Libri di testo — Classe 4ª AS

P.BORSELLINO · PALERMO (SICILIA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471380
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 27.30 € Amazon
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788853627476
DUVALLIER CHRISTINE ELI 32.50 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) NUEVO ¡EN SU PUNTO!
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES

ISBN 9788820356378
OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA HOEPLI 25.90 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 2
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869105265
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 39.80 € Amazon
LINGUA INGLESE WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM)
FOOD & BEVERAGE PLANET
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808899132
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 33.00 € Amazon
MATEMATICA MATEMATICA IN PRATICA VOLUME 4-5 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788861811737
FRAGNI ILARIA - PETTARIN G CEDAM 24.30 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077625
PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA SEI 20.10 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108677
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ABC DELLE SCIENZE MOTORIE + LIBRO DIGITALE
E DELL'EDUCAZIONE ALLA SALUTE

ISBN 9788842673828
BALBONI G IL CAPITELLO 23.20 €
STORIA ABITARE LA STORIA 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869107610
GIOVANNI BORGOGNONE - DINO CARPANETTO B.MONDADORI 29.10 € Amazon

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