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Libri di testo — Classe 2ª AAL

IST.PROF.SER.ENG.OSP.ALB."M.BUONARROTI" · CAPRESE MICHELANGELO (TOSCANA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
113.95 €
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Riepilogo della classe

14libri in elenco
4da acquistare
113.95 €spesa per i libri obbligatori
2nuove adozioni

La classe 2ª AAL di IST.PROF.SER.ENG.OSP.ALB."M.BUONARROTI" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 14 libri di testo in 14 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 113.95 € (in media 28.49 € a libro). 10 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e cultura straniera (francese) (36.10 €), mentre il libro più costoso è «NOUVEAUX ECHANGES» (36.10 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 2° anno, il D.M. 51/2026 fissa 167 €. La spesa di questa classe è pari al 68% del tetto, cioè 53.05 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e cultura straniera (francese)136.10 €
Storia135.30 €
Matematica128.25 €
Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)114.30 €
Diritto ed economia1—
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica1—
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina1—
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita1—
Lingua e letteratura italiana1—
Lingua inglese1—
Religione cattolica/attivita' alternativa1—
Scienza degli alimenti1—
Scienze motorie e sportive1—
Tecnologie informatiche1—

Elenco completo dei libri

14 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO ED ECONOMIA 101 LEZIONI SMART IP ALBERGHIERI
VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

ISBN 9788823379688
AIME - PASTORINO TRAMONTANA 25.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES

ISBN 9788800365161
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO LE MONNIER 30.60 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CUCINABILE INNOVATIVE - TOMO A + B + RICETTARIO ECO FRIENDLY
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL PRIMO BIENNIO

ISBN 9788884883803
ABBONDIO ROBERTO - FELLINE MASSIMILIANO - POLLINI IVANO SAN MARCO 25.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE CON MLAB 1B 2023
VOLUME UNICO + BES

ISBN 9788800365086
FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI LE MONNIER 27.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788829858835
PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA MINERVA ITALICA 36.10 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA ANTOLOGIA (LA)
VOLUME UNICO

ISBN 9788824775052
CAPPELLINI MILVA MARIA A. MONDADORI SCUOLA 29.10 €
LINGUA INGLESE IT'S MY TIME ESSENTIAL PRO
STUDENT'S BOOK AND WORKBOOK + GRAMMAR FOR EVERYONE + INVALSI B1 + EBOOK
NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788853035523
THOMAS AMANDA O'DELL FELICITY CAMERON JANET CIDEB - BLACK CAT 36.70 €
MATEMATICA TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK
VOLUME 2 + QUADERNO 2 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849425758
SASSO L ABATE V PETRINI 28.25 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
CORSO DI RELIGIONE

ISBN 9788835055143
MANGANOTTI - INCAMPO LA SCUOLA EDITRICE 18.80 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024

ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

ISBN 9788839303912
LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S MARIETTI SCUOLA 17.35 €
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA) SCIENZE INTEGRATE SECONDA EDIZIONE
VOLUME BIOLOGIA + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9791255313137
CARICATO MARCO VERSIGLIO VALENTINA - LONGHI GABRIELE BORGIOLI CLAUDIA DEASCUOLA 14.30 €
STORIA LA STORIA CI RIGUARDA VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869106774
EMILIO ZANETTE B.MONDADORI 35.30 €
TECNOLOGIE INFORMATICHE NUOVO DATAG@ME + QUADERNO DI SINTESI OPERATIVO + TIC ENOGASTRONOMIA E OSPITAL
TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

ISBN 9788836011674
CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO HOEPLI 26.20 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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