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Libri di testo — Classe 5ª C

"ENRIQUES" · CASTELFIORENTINO (TOSCANA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
260.20 €
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Riepilogo della classe

27libri in elenco
10da acquistare
260.20 €spesa per i libri obbligatori
0nuove adozioni

La classe 5ª C di "ENRIQUES" (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Ted)) ha 27 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 10, per una spesa a prezzo di copertina di 260.20 € (in media 26.02 € a libro). 17 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (61.20 €), mentre il libro più costoso è «NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.3 A» (30.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 189% del tetto, cioè 122.20 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana261.20 €
Storia255.20 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva255.00 €
Scienza e cultura dell'alimentazione244.80 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina244.00 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita2—
Lingua e cultura straniera (francese)1—
Lingua e cultura straniera (tedesco)1—
Lingua inglese7—
Matematica2—
Religione cattolica/attivita' alternativa2—
Scienze motorie e sportive2—

Elenco completo dei libri

27 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA IN CUCINA
VOLUME PER IL 5° ANNO ED. 2017
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848260688
SANTINI LUCA POSEIDONIA 22.00 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA IN CUCINA
VOLUME PER IL 5° ANNO ED. 2017
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848260688
SANTINI LUCA POSEIDONIA 22.00 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA NUOVO MAITRE MLAB
VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

ISBN 9788800363297
FARACCA ANTONIO LE MONNIER 32.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR LE SERVICE

ISBN 9788838334047
OLIVIERI - BEAUPART RIZZOLI LANGUAGES 31.20 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) MAHLZEIT NEU+CDROM

ISBN 9788858334102
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 28.70 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.3 A
DALL’UNITÀ D’ITALIA AL PRIMO NOVECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857793177
BRUSCAGLI RICCARDO - TELLINI GINO D'ANNA 30.60 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVO PALAZZO DI ATLANTE (IL) ED. IN 4 VOLL. VOL.3 A
DALL’UNITÀ D’ITALIA AL PRIMO NOVECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857793177
BRUSCAGLI RICCARDO - TELLINI GINO D'ANNA 30.60 €
LINGUA INGLESE COMPLETE INVALSI UPDATED EDITION

ISBN 9788862891301
D'ANDRIA URSOLEO JACOPO - GRALTON KATE HELBLING LANGUAGES 12.30 €
LINGUA INGLESE COMPLETE INVALSI UPDATED EDITION

ISBN 9788862891301
D'ANDRIA URSOLEO JACOPO - GRALTON KATE HELBLING LANGUAGES 12.30 €
LINGUA INGLESE DAILY SPECIALS
VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3

ISBN 9788800352307
CARUSO PIERA ANGELA - PICCIGALLO ADRIANA LE MONNIER 37.10 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
LINGUA INGLESE MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM

ISBN 9788853640475
MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON ELI 34.20 €
LINGUA INGLESE TRACKING GRAMMAR
VOLUME + CD AUDIO

ISBN 9788824774970
WATSON HELEN - KNIPE SERGIO - NIGRA ILARIA A. MONDADORI SCUOLA 30.90 €
LINGUA INGLESE TRACKING GRAMMAR
VOLUME + CD AUDIO

ISBN 9788824774970
WATSON HELEN - KNIPE SERGIO - NIGRA ILARIA A. MONDADORI SCUOLA 30.90 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

ISBN 9788808373618
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 34.30 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077441
SOLINAS LUIGI SEI 21.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

ISBN 9788805077441
SOLINAS LUIGI SEI 21.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108684
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823108684
LA FAUCI LUCA MARKES 22.40 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109911
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 27.60 €
STORIA PRONTI PER LA STORIA PER IL QUINTO ANNO
IL NOVECENTO E IL MONDO CONTEMPORANEO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788869109911
ZANETTE EMILIO - MASSIMILIANO GALLI B.MONDADORI 27.60 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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