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Libri di testo — Classe 4ª APA

I.P.S.S.E.O.A. AURELIO SAFFI · FIRENZE (TOSCANA) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
VOLUME 2
DA ACQUISTARE
ISBN 9788823380264
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.10 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK
VOLUME + OPENBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852808050
GENTILI CALDERINI 28.80 € Amazon
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

ISBN 9788853641120
DUVALLIER CHRISTINE ELI 31.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS

ISBN 9788836014088
BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD HOEPLI 25.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) KOCHKUNST NEU+CDROM

ISBN 9788858334003
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 26.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788869105272
PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI B.MONDADORI 42.90 € Amazon
LINGUA INGLESE PASTRY SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

ISBN 9788820388546
AA VV HOEPLI 25.40 €
MATEMATICA FACCIAMO MATEMATICA CON SEMPLICITÀ - VOLUME UNICO (LDM)
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788808399229
SCANNAVINI VALENTINA ZANICHELLI EDITORE 30.80 € Amazon
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA STRADA CON L'ALTRO - EDIZIONE VERDE (LA)
VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK

ISBN 9788839303943
CERA T FAMA A - SORICE O MARIETTI SCUOLA 19.40 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE

ISBN 9788857793030
DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA D'ANNA 18.10 €
STORIA TRAME DEL TEMPO EDIZIONE ROSSA VOL. 3
GUERRA E PACE. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788842119937
CICCOPIEDI CATERINA - COLOMBI VALENTINA - GREPPI CARLO LATERZA SCOLASTICA 29.90 € Amazon

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